Plastikmarché 2 (le retour)
Nouvelle visite au supermarché. Cette fois je suis aussi allé dans les autres rayons (autres que l’alimentaire). C’est toujours aussi déprimant et finalement fascinant. Comme on parle de la beauté du diable et autre oxymores.
Inventaire poético-technique apocalyptique de l’industrie alimentaire : le diéthylstilbestrol, les dioxines, le furane (dans le café en capsule), l’acide perfluorooctanoïque dans les poêles et autres substances fluorées (mal formation & cancer) pour rendre les emballages papiers et cartons imperméables, l’acrylamide (cancer & infertilité) dans les crackers, frites, cornflakes…, l’aluminium (Maladie d’Alzheimer) dans les barquettes, les édulcorant intenses comme l’aspartame, l’acésulfame, le cyclamate, le rébaudioside A, le néotame, la saccharine, le sucralose (prise de poids, lymphomes et myélomes), les acaricides pulvérisés sur les élevages de poules en batterie remplacés par des produits à base d’organophosphorés ou de pyréthrinoïdes, les graisses (issue de la peau des porcs par exemple) et autres gélatines fabriquées à partir de carcasses et de tendons cuits à 120°C avec de l’acide chlorhydrique, les acides gras saturés (maladies cardio-vasculaires), les nitrates (cancers colorectal, de l’œsophage, de la vessie, des reins, des ovaires, de l’estomac) , le gluten rajouté (intolérance & allergie), le sucre (diabète), le sel (hypertension), le biphénole A (perturbateur endocrinien) ou les hydrocarbures aromatiques d’huiles minérales des encres d’impressions d’emballages qui migrent dans les produits alimentaires…
Bon j’arrête là, mais je n’en suis qu’à la page 30 sur 88 des dossiers du Canard Enchainé « Malbouffe, le dico ».
